Редкие рецепты коктейлей.

США

Посуда:

Бокал для коктейля, 90 мл

Состав:

15 мл джина

3^_5 капель ликера «Куантро»

45 мл французского вермута

15 мл сладкого хереса

Приготовление и сервировка:

Ингредиенты перемешайте и процедите в порционную посуду.

Великобритания

Посуда:

Стопка, 45 мл

Состав:

15 мл зеленого ликера «Крем де Мант»

10 мл клубничного ликера

20 мл ликера «Гран Марнье»

Приготовление и сервировка:

Налейте в порционную посуду слоями в указанном порядке.

Италия

Посуда:

Ликерная рюмка, 30 мл

Состав:

30 мл ликера «Самбука»

3 зернышка кофе

Приготовление и сервировка:

Налейте ликер в порционную посуду, опустите в него кофейные зерна и подожгите. После того как пламя погаснет, выпейте залпом. Отличный способ согреться в зимнюю стужу. Другой способ: налейте «Самбуку» в винную рюмку и накройте ее ладонью. Потрясите рюмку, поднесите к носу, уберите руку, глубоко вдохните пары и выпейте залпом.

Австралия

Посуда:

Хайбол, 300 мл

Состав:

20 мл ликера «Адвокат»

20 мл «Черри Бренди»

лимонад в достаточном количестве

Приготовление и сервировка:

Перемешайте в порционной посуде со льдом и долейте лимонадом. Украсьте красной вишней или ягодой садовой земляники. Подайте с соломинкой. Перед тем как доливать лимонад, убедитесь, что «Адвокат» и «Черри Бренди» перемешаны достаточно тщательно. Если вы хотите приготовить коктейль «Драный петух» («Ruptured Rooster»), перемешивать ингредиенты не нужно.