Редкие рецепты коктейлей.

Шотландия

Посуда:

Стакан в старинном стиле, 150 мл

Состав:

30 мл шотландского виски

5 мл сухого вермута

5 мл миндальной настойки

10 мл лимонного сока

Приготовление и сервировка:

Смешайте в шейкере со льдом и перелейте в порционную посуду, затем добавьте кубики льда. Украсьте нарезанным миндалем и сухим цветком.

Великобритания

Посуда:

Бокал для коктейля, 120 мл

Состав:

60 мл джина

10 мл сухого вермута

Приготовление и сервировка:

Смешайте в шейкере со льдом и процедите в порционную посуду. Украсьте коктейльной луковичкой.

Япония

Посуда:

Бокал для шампанского в форме тюльпана, 135 мл

Состав:

30 мл виски «Бурбон»

30 мл сакэ

10 мл лимонного сока

10 мл сахарного сиропа

Приготовление и сервировка:

Смешайте со льдом в шейкере и процедите в порционную посуду. Украсьте красной коктейльной вишней.

Италия

Посуда:

Бокал для коктейля, 150 мл

Состав:

60 мл бренди

30 мл сладкого вермута

15 мл ликера «Перно»

30 мл апельсинового сока

Приготовление и сервировка:

Смешайте в шейкере, процедите в порционную посуду и украсьте мараскиновой вишней.

Посуда:

Стопка, 45 мл

Состав:

15 мл ликера «Гальяно»

25 мл горячего черного кофе

5 мл сливок

Приготовление и сервировка:

Налейте «Гальяно» в порционную посуду. Долейте горячим кофе. Сверху положите сливки.