Редкие рецепты коктейлей.

США

Посуда:

Широкий бокал для шампанского, 140 мл

Состав:

45 мл бренди

3~5 капель «Ангостуры»

1  чайная ложка ликера «Куантро»

2  кубика льда

белое игристое вино

Приготовление и сервировка:

Влейте жидкие ингредиенты в порционную посуду, предварительно положив в нее лед, и долейте белым

вином.

Чили

Посуда:

Хайбол на ножке, 285 мл

Состав:

45 мл водки

10 мл бананового ликера

10 мл сока лайма

1/2 банана (нарезанного ломтиками)

1 щепотка сахара

Приготовление и сервировка:

Смешайте со льдом в блендере и перелейте в порционную посуду. Украсьте кружочками банана.

Италия

Посуда:

Широкий бокал для шампанского, 140 мл

Состав:

30 мл ликера «Гальяно» -черный кофе

свежие сливки

сахар

Приготовление и сервировка:

Смочите внутреннюю поверхность порционной посуды ликером «Гальяно». Обсыпьте ее белым сахаром. Подожгите ликер и вращайте посуду, чтобы пламя возгорелось как можно ярче. Осторожно  слейте черный кофе. Украсьте поверхность горящего напитка слоем сливок и посыпкой из тертого шоколада.